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高等级的茶怎么识别
钟爱茶的女性朋友注意,购买品质佳的茶,不能以嗅觉为基础。许多人觉得好的花茶,只要香味对口,其实不然。 真正的花茶,是茶坯(花茶的茶叶原料)经过鲜花窨制而成的。窨制,就是茶坯经过烘干、冷却,再放入适量的鲜,闷存一定时间,利用茶叶的吸附性......
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高层次茶的鉴别方法
福建省福鼎市是我国生产高窨次特种茶的原产地。其外形满披茸毫,银白闪亮,多姿多彩有圆形、扁形、弯曲形、瓜子形、针形、蝴蝶形、玉环形、束形(如绿牡丹、元宝茶等)、条形(如大白毫、大龙毫)等等。应用这些品种加工的特种(高级)茶的工艺标准要求......
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饮用玫瑰花茶的注意事项
1、玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝。(除嫩尖绿茶)茶叶中有大量鞣酸,这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。 2、泡玫瑰花的时,可根据个人的口味,加冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。 3、挑选购买玫瑰花茶时,要认真辨别玫瑰花茶。 4、......
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饮桂花茶有何益处
桂花茶不仅芳香宜人,口感鲜爽还具有众多的保健功效。桂花茶又名九里香,味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效。 桂花茶功效:经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润......
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长期有效贮存玫瑰花茶的方法
玫瑰花茶芳香宜人,深受消费者喜爱,市场上销售的玫瑰花茶一般以塑料纸袋包装,这种包装只适合短期储存,如何长期有效的保持玫瑰花茶的新鲜度,保存方法很重要。 玫瑰花茶保存的重点在于防受潮、防走味。必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香......
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鉴别玫瑰花茶的技巧
玫瑰花茶清香宜人,滋味香醇,是人们休闲时最好的伴侣,玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多,以色鲜朵大气香为上品。 玫瑰花茶的副作用受买玫瑰花茶时选择影响,质量好的当然好,而质量差的喝了可能对身体不好,而且女性过分饮用,可能会产生......
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鉴别桂花茶的优劣方法
桂花茶以桂花的浓郁芳香衬托茶的甘甜醇厚,风味独特,别具一格,是茶中之精品。桂花茶远销海外,深受国内外消费者的喜爱。下文为您介绍如何鉴别桂花茶。 可从桂花茶的外形、色泽,冲泡之后的汤色、香气以及滋味和叶底来鉴别桂花茶。 1、外形:条索紧......
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金银花茶药用价值
金银花茶具有独一无二且十分广泛的药用价值。 1、对变形链球菌、肺炎球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、志贺氏痢疾杆菌等均有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒等病毒有很好的抑制功效。 2、对外感风热或温病初起,如心烦少寐......
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金银花茶茶叶吸香
将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放,即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中),盖上盖,且把容器口密封好。此后每隔2~3h,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气...
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金银花茶的饮用
泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。泡饮中低档金银花茶,或金银花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因......
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金银花茶的食疗价值
金银花是我国传统的药用材料,既有通经活络,趋热解毒等作用,保健功效强,用金银花制作而成的金银花中含有多种营养物质,常饮,具有很高的食疗价值。 1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、......
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金银花茶的采收与制作
金银花采收标准是5-7月采收,上午9时前采收含苞未放的花蕾,而花蕾必须是由绿变白、上部膨大,下部青色,采摘一芽二叶或一芽三叶;金银花茶的制作工艺为茶胚制备-茶胚吸香-干燥包装。 1、茶胚制备:金银花茶以90%左右的精制绿茶胚为主料,鲜......
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